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Je réalise en 15 minutes une pâte à pizza moelleuse et épaisse, avec seulement 4 ingrédients, qui vous permettra de faire de délicieuses pizzas maison tout en vous rapprochant encore du zéro déchet en éliminant la boîte à pizza à emporter, le film plastique de la pizza surgelée et son éventuel emballage en carton.
Lire la suiteQue ce soit pour la chandeleur, pour le goûter ou juste pour le plaisir, une bonne crêpe au sucre ou à la confiture (quoi pas au Nutella?) fait toujours l’unanimité… Ma recette de pâte à crêpes simple à réaliser ravira tout le monde et vous évitera la version industrielle sous plastique
Lire la suiteJe réalise en 5 minutes une pâte brisée bio maison pur beurre, avec seulement 3 ingrédients, qui remplacera sa version industrielle qui est certes prête à consommer, longue conservation, à déroulage rapide et parfaitement ronde mais qui est bien trop emballée pour faire du zéro déchet : film plastique, armature en carton et papier cuisson.
Lire la suiteLes yaourts maison (si vous les appelez yoghourt ou yogourt ça marche aussi) permettent de réduire rapidement les déchets ménagers d’une famille en supprimant les pots en plastique et les opercules qui ne sont pas recyclés. Voici la recette pour réaliser simplement ces yaourts à la maison avec ou sans yaourtière.
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